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Soupe Tom Kha Kai

Contribue à un bon équilibre mental 🧠 Céleri-rave, Lait de coco, Oignon, Jus de citron, Pâte de curry vert... 470 ml
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Gaston : "C'est bon, ce n'est pas mon préféré, mais je l'ajoute à mes commandes pour avoir une variété de soupes tout au long de la semaine."

❄️ Pressé avec le slow juicer et surgelé
♻️ Emballé dans des bouteilles en verre
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Notre soupe biologique Tom Kha Kai Céleri est une délicieuse variante végétarienne du plat thaïlandais populaire.

La soupe a un goût lisse et rond et n'est pas épicée. Le lait de coco donne à la soupe une texture merveilleusement crémeuse et la coriandre complète l'expérience asiatique. Comme nous avons ajouté du céleri-rave, la soupe contient des légumes supplémentaires, la rendant encore plus saine. Cette soupe particulièrement savoureuse vous fournit beaucoup de folate (vitamine B11), qui contribue à un bon équilibre mental*. Le nom de la traditionnelle soupe thaïlandaise Tom Kha Kai vient des ingrédients distinctifs laos (Kha) et poulet (Kai), qui sont ensuite cuits avec les autres ingrédients dans le bouillon (Tom). Dans notre soupe végétarienne Tom Kha Kai Céleri, nous avons remplacé le poulet par du céleri-rave frais. Par conséquent, la soupe contient beaucoup de légumes, ce qui la rend encore plus saine. 

Chez Sapje, nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients purs et biologiques. La base de notre soupe végétarienne Tom Kha Kai Céleri est formée par notre bouillon maison.

Celui-ci est infusé pendant 24 heures à partir des ingrédients les plus purs, de sorte que tous les arômes et nutriments sont pleinement exprimés. Le céleri-rave dans cette soupe est une véritable bombe vitaminique. En particulier, le folate (vitamine B11), la vitamine K et le potassium abondent dans ce légume-racine. Le folate a de nombreuses fonctions différentes dans votre corps. Il contribue à votre résistance au stress et est bénéfique pour votre humeur et votre équilibre mental. De plus, le folate aide à réduire la fatigue et joue un rôle dans le fonctionnement de votre système immunitaire. Le potassium est bon pour votre pression sanguine et aide à maintenir des muscles flexibles et forts. La vitamine K est bonne pour vos os et est impliquée dans la coagulation normale de votre sang. Après la préparation, nos soupes sont immédiatement congelées, de sorte que le goût, l'arôme et les nutriments sont préservés de manière optimale. Et vous pouvez le goûter ! 

 

 

Bouillon de légumes - (Eau, Céleri-rave, Céleri*, Carotte*, Oignon*, Ail*, Poivre noir*, Coriandre*, Bouillon de légumes - Oignon, Céleri-rave (33%), Lait de coco, Oignon, Jus de citron, Pâte de curry vert - Poivre vert, Pâte de curry vert - Citronnelle, Échalote*, Feuille de citron vert kaffir*), Huile d'olive vierge extra, Sel marin, Ail, Coriandre, Galanga

Valeurs nutritionnelles 100 ml

Énergie
57 kcal (237 kj)
Protéines
1,2 g
Graisses
3,8 g
Dont acides gras saturés
3,0 g
Glucides
3,5 g
Dont sucres
0,6 g
Sel
0,48 g
Fibres alimentaires
1,8 g
Informations sur les allergies Contient du Céleri et Cléreri-rave

Affiché comme un pourcentage de l'apport de référence (AR). L'AR pour un adulte moyen est de 8400 kJ / 2000 kcal par jour

Potassium
913
45.65%
Vitamine B1
0.1
9.09%
Vitamine B3
1.9
11.88%
Vitamine B6
0.3
21.43%
Vitamine C
24
30%
Vitamine K
69
92%
Phosphore
241
34.43%
Iode
5
3.33%
Magnésium
57
15.2%
Zinc
1.1
11%
Vitamine A
23
2.88%
Vitamine B2
0.1
7.14%
Vitamine B5
0.8
13.33%
Acide folique
104
52%
Vitamine E
1
8.33%
Calcium
157
19.63%
Fer
4.5
32.14%
Cuivre
0.3
30%
Manganèse
1
50%
K
Potassium
>45.65% of RDA
Il est bénéfique pour la pression artérielle, soutient le fonctionnement normal des muscles et joue un rôle important dans le fonctionnement des nerfs.
B1
Vitamine B1
>9.09% of RDA
Elle est bonne pour le cœur, la mémoire et la capacité de concentration. Elle a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux.
B3
Vitamine B3
>11.88% of RDA
Elle active l'énergie naturelle dans le corps. Elle est importante pour une peau saine et bénéfique pour la mémoire. Elle aide à réduire la fatigue et l'épuisement.
B6
Vitamine B6
>21.43% of RDA
Elle est importante pour la formation des globules rouges, favorise le métabolisme énergétique, contribue à la régulation de l'activité hormonale et aide à réduire la fatigue.
C
Vitamine C
>30% of RDA
Elle soutient votre système immunitaire et est un antioxydant, protégeant contre les radicaux libres. Elle contribue à la formation de collagène, qui est important pour des vaisseaux sanguins sains et une peau saine. Elle contribue également à une pensée claire et au bon fonctionnement des nerfs.
K
Vitamine K
>92% of RDA
Elle aide à la coagulation normale du sang. Elle soutient l'absorption des minéraux dans les tissus osseux et contribue à la préservation et à l'entretien des os solides.
P
Phosphore
>34.43% of RDA
Il contribue au fonctionnement normal des membranes cellulaires et au maintien d'os solides. Il favorise également le métabolisme énergétique.
I
Iode
>3.33% of RDA
Il contribue à une production normale d'hormones thyroïdiennes et au fonctionnement adéquat de la glande thyroïde.
Mg
Magnésium
>15.2% of RDA
Il aide à maintenir des os solides, contribue à un bon équilibre électrolytique et est bénéfique pour la capacité de concentration.
Zn
Zinc
>11% of RDA
Il est bénéfique pour la concentration, bon pour les cheveux et les ongles, et aide à maintenir la santé de la peau.
A
Vitamine A
>2.88% of RDA
Elle est bonne pour la vue, contribue au métabolisme normal du fer, aide à prendre soin de la peau de l'intérieur et a une influence positive sur le système immunitaire.
B2
Vitamine B2
>7.14% of RDA
Elle favorise le métabolisme énergétique, protège les cellules du corps et aide à réduire la fatigue et l'épuisement.
B5
Vitamine B5
>13.33% of RDA
Elle soutient le métabolisme énergétique, aide à réduire la fatigue et l'épuisement, et apporte un soutien dans les situations de stress.
Fa
Acide folique
>52% of RDA
Il aide le corps à créer et à maintenir de nouvelles cellules. L'acide folique, entre autres fonctions, soutient la production de globules rouges et blancs.
E
Vitamine E
>8.33% of RDA
C'est un antioxydant qui aide à protéger les cellules du corps contre les dommages causés, entre autres, par la pollution et les rayons du soleil.
Ca
Calcium
>19.63% of RDA
Il soutient la coagulation sanguine. Il aide à maintenir des os et des dents solides, et est bénéfique pour les muscles. Il soutient également les niveaux d'énergie.
Fe
Fer
>32.14% of RDA
Il soutient la formation normale de globules rouges et d'hémoglobine, contribue au processus de renouvellement cellulaire, renforce le système immunitaire, a un effet bénéfique sur le transport normal de l'oxygène dans le corps et aide à maintenir la clarté mentale.
Cu
Cuivre
>30% of RDA
Il soutient le transport du fer dans le corps, est bénéfique pour le système nerveux et immunitaire, et aide à protéger les cellules du corps.
Mn
Manganèse
>50% of RDA
Il est important pour la formation normale de tissu conjonctif dans le cartilage et les os, est bénéfique pour le squelette et agit comme une protection contre les radicaux libres.
  • Les jus surgelés peuvent être conservés au congélateur à une température d’au moins -18°C pendant plusieurs mois. Veuillez noter la date de péremption sur les bouchons pour la durée exacte.
  • Une fois décongelés, les jus restent frais au réfrigérateur à une température allant jusqu'à 7°C pendant 4 jours maximum.
  • Pour une conservation optimale des nutriments, nous vous recommandons de boire le jus le plus tôt possible après décongélation.
  • La décongélation au réfrigérateur prend environ 24 à 30 heures, selon la température dans le réfrigérateur et si les jus congelés sont rapprochés les uns des autres.
  • Ne recongelez pas les jus décongelés
  • Vous avez hâte de goûter vos jus frais ? Décongelez votre (vos) premier(s) jus dans de l'eau tiède à une température maximale de 40°C.

De combien d'espace avez-vous besoin dans votre congélateur ?

Un tiroir de congélateur standard de 40 cm de largeur sur 25 cm de profondeur peut contenir au moins 24 jus (le contenu d'une boîte pleine). La bouteille JUSTY mesure 16 cm de haut et a un diamètre de 6 cm.

Vous n'avez pas assez d'espace ? Conservez ensuite un maximum de bouteilles au congélateur et le reste au réfrigérateur. Les jus se conservent 4 jours après décongélation.

1

GOÛT DE NOTRE SOUPE BIOLOGIQUE TOM KHA KAI CÉLERIAC

Cette soupe biologique Tom Kha Kai Céleri a une belle couleur blanc crème. La soupe n'est pas épicée, mais très douce et pleine de saveur. Les ingrédients caractéristiques, tels que le galanga, la coriandre et le lait de coco, offrent les saveurs asiatiques distinctives. Le lait de coco donne également à la soupe une texture merveilleusement crémeuse. Grâce à l'ajout de citron vert, vous pouvez également goûter des notes subtiles d'agrumes dans cette soupe légèrement sucrée. Une délicieuse variation sur un classique thaïlandais ! Notre soupe biologique Tom Kha Kai Céleri est adaptée à tout moment de la journée. Idéale pour intégrer des légumes supplémentaires tout en appréciant les saveurs riches de cette soupe. “Nos soupes sont un excellent complément à une alimentation variée, équilibrée et à un mode de vie sain.”

tom-kha-kai

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